Crostatine alla frutta

Il dolce più antico della pasticceria italiana.   La sua invenzione si perde nel tempo così come la sua popolarità, che in Italia non ha rivali.  Pare che l’inventrice di questo piccolo gioiello di pasticceria sia stata una suora del convento di San Gregorio Armeno, alle prese con farina, zucchero e frutta fresca. II segreto? L’impasto per pasta frolla e poi, come sempre, ci affidiamo alle mani esperte dei nostri maestri pasticcieri. Gli ingredienti freschi e di alta qualità fanno la differenza. Ora chiudete gli occhi e immaginate la felicità che può derivare da ogni morso a questa opera d’arte: per colazione, come merenda o per dessert, una crostatina alla frutta è il modo perfetto per infondere un po’ di dolcezza in ogni giornata.   Viene consegnato solo nella città di Napoli.